その一杯に、真心こめて。

私たちは、「食」を通じて、
皆様へ「笑顔」と「満足」をお届けします。

NEWS 最新情報

製麺事業 Noodle making business

吟麦

こだわりの「吟麦」で
粋な旨い麺、作ります。

食物繊維・鉄分・ビタミンが豊富、小麦本来の香りが引き立つ
健康志向の小麦「吟麦」を使用し、徹底した品質・衛生管理のもと、
歯ごたえやのどごしなど、お客様のニーズに合わせた様々な特徴を持った
オリジナル麺をお届けしています。

製麺事業について詳しく見る

ITSUKIのふるさと納税

ITSUKI発祥の地、北九州市への貢献ならびに出身者の皆様の熱いご要望にお応えし、
ふるさと納税の返礼品として当社の人気商品をご提供しています。

ふるさとチョイス

さとふる

楽天ふるさと納税

飲食・FC事業 Franchise Business

GROUP グループ店舗

ITSUKIグループは、九州・山口を中心に、8つのブランドを展開しています。

らーめん食堂 ろくの家

「吟麦」を使用した自家製ストレート麺と
コクのあるあっさり豚骨スープが味わえるラーメン専門店です。

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味噌ラーメン専門店 みそ太郎

北海道産の甘めの白味噌や信州の白味噌・赤味噌を使用した、
濃厚な味噌ラーメンが味わえます。

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うどんのごんた

「吟麦」を使用したもちもちの自家製麺と、
かつお節の香り豊かな甘め出汁が味わえるうどん専門店です。

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港カレー

アツアツのこだわりカレーをご自宅で。
テイクアウト限定のカレー専門店です。

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ごぼう天 麺 和田や

うどん通がこぞって来店する老舗の麺処。「吟麦」の旨味がいっぱいの、
のど越し抜群の麺と、極太で食べ応えのあるごぼう天が味わえます。

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六ノ家

全て手作り、手包みの本格生餃子と秘伝のスープにこだわった
中華そばが自慢の餃子専門店です。

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イツキヤ

揚げたての唐揚げとイモ天を提供する
唐揚げ専門店です。

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本気の焼うどん専門店 きつね

北九州のご当地グルメ「焼うどん」をこだわりの自家製平麺で。
きつね色に焼き上げたうどんと特製ソースの濃厚な味わいが
自慢の焼うどん専門店です。

詳しく見る

日田焼そば専門店 たぬき

大分県日田市のソウルフード「日田焼そば」をこだわりの細麺で。
パリッ・モチッとしたクセになる食感
鉄板で豪快に焼き上げる「日田焼そば」専門店 たぬき

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ぬかだき工房 味よし

江戸時代から小倉城下に伝わる郷土料理「ぬかだき」を
中心にこだわりの逸品を販売中

詳しく見る

商品開発事業 Product Development

ITSUKIの味を
ご家庭で楽しむ。
豊富なオンライン商品。

ラーメン、もつ鍋をはじめとした、ITSUKIグループオリジナルの商品を
オンラインショップで販売中です。
和・洋・中、多彩なバリエーションを取り揃えております。
ご自宅で、ITSUKIの本格的なメニューをご堪能ください。

もつ肉増量!醤油もつ鍋セット

もつ肉増量!
福岡の醤油もつ鍋セット

契約精肉店から仕入れ、厳選された部位のみを使用したぷりっぷりの牛もつが、けずり節を独自の調合でブレンドした特製だしと相性抜群。
〆は、自慢の全粒粉入りちゃんぽん麺でどうぞ。

らーめん食堂ろくの家オリジナル餃子

らーめん食堂ろくの家
オリジナル餃子

国産キャベツ使用でもちもちの食感がやみつきに。
にんにく不使用とは思えないジューシーな味わい、パンチ力が特徴です。

健康志向な小麦「吟麦」使用うどん麺

健康志向な小麦
「吟麦」使用うどん麺

こだわりの小麦「吟麦」GINMUGIを使用。
食べる人、使う人、買う人、みんなが喜ぶ万能小麦。
食物繊維・鉄分・ビタミンが豊富。
小麦本来の香りが引き立つ健康志向の小麦で作り上げた、特製うどん麺をご賞味下さい。

北九州小倉名物!さばのぬか炊き

北九州小倉名物!
さばのぬか炊き

美味直送!小笠原藩藩伝承の味。
DHAやEPAが豊富な栄養満点の脂の乗ったノルウェー産大鯖を使った、ぬか炊きです。
骨まで柔らかく煮込んであり、まるごと食べることが出来るので、カルシウム摂取も期待できます。またぬか床は乳酸菌を多く含んでおり、昔から保存食として重宝され、健康や美容によいといわれています。

他にも多数の商品を取り揃えております。
オンラインショップはコチラから!

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