うどんの本場、香川で修行した店主がこだわりのうどんを追及して作り出したうどん店「うどんのごんた」。
1号店は2011年11月22日に飯塚に誕生しました。
その後、製麺工場直結のセルフ店舗「ごんた西港店」を北九州小倉北区にオープン。九州では珍しいセルフ形式が注目を浴びました。
毎日お店で引く、かつお節の香り豊かな甘めの出汁ともちもちとしたコシのある食感の自家製うどん麺が相性抜群で、地域の皆様に愛され続けています。